Ristoranti

Porto Pozzo e i dintorni offrono una selezione di locali che soddisfa ogni gusto e budget. Dalla trattoria di pescatori ai ristorante gourmet di Santa Teresa Gallura, passando per le deliziose gelaterie artigianali.

Porto Pozzo

Il borgo di Porto Pozzo ospita diversi locali gestiti da famiglie locali, dove il pesce fresco non manca mai:

• Trattorie di pesce
• Pizzerie
• Bar e gelaterie artigianali

Chiedete al vostro arrivo per i consigli del momento sui locali.

Santa Teresa Gallura (10 km)

Il centro di Santa Teresa Gallura offre una vivace scena gastronomica con decine di ristoranti, dalle trattorie familiari ai locali più ricercati:

Da Provare Assolutamente

Cucina tipica gallurese:

• Zuppa gallurese (suppa cuata): pane casereccio, brodo di carne e formaggio gratinato al forno — il piatto simbolo della tradizione
• Ravioli Galluresi: ravioli ripieni di ricotta, scorza di limone e zucchero.
• Maialetto allo spiedo: maialino da latte arrostito lentamente su spiedo con aromi di mirto.

Pesce e frutti di mare:

• Aragosta sarda alla catalana (con pomodori freschi e cipolla rossa)
• Bottarga di muggine e vongole
• Polpo alla brace o alla diavola
• Sarde impanate
• Zuppa di Cozze

Palau (15 km)

Palau, porta dell'arcipelago de La Maddalena, offre ottimi ristoranti di pesce e trattorie galluresi con ottima cucina locale.

Consigli Pratici

• Prenotazione: in luglio e agosto è indispensabile prenotare con almeno 1–2 giorni di anticipo
• Orari: i ristoranti aprono per cena dalle 20:00; pranzo generalmente dalle 13:00

I Vini della Gallura

Non dimenticate di abbinare il pesce con un ottimo Vermentino di Gallura DOCG: vino bianco fresco, floreale, perfetto con il pesce. Per la carne, il Cannonau di Sardegna è il rosso strutturato e minerale per eccellenza.